Essig im Drink, na sicher! Nicht nur im Salat funktioniert die fruchtig-saure Kombination von Erdbeeren mit Balsamico Essig. Aufgespritzt mit Frizzante hat der Drink gute Chancen, einer unserer Sommerfavoriten zu werden.

Zutaten für 1 Drink:

1,5 cl Gin
1-2 reife Erdbeeren (je nach Geschmacksintensität)
3 Minzblätter
1 BL dunkler Balsamico Essig
1 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 cl Zuckersirup
Frizzante (z.B. Kattus)
Eiswürfel

Erdbeeren vierteln und mit Minzblätter, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker muddeln. Gin und Balsamico Essig zugeben und auf 4-5 Eiswürfeln kräftig shaken. Durch ein feines Sieb in eine vorgekühlte Cocktailschale  abseihen. Mit Frizzante aufgießen und einer Erdbeere garnieren.

Disclaimer: Das in diesem Artikel vorgestellte Produkt wurde uns kostenlos zur Verfügung gestellt.