New Pub in Town: Beaver Brewing Company

© Benedikt Steinle // www.youarehungry.com

There’s a new Craft Beer Pub in town. Und wir, neugierig wie immer, ließen uns nicht lange bitten und brachen mit einer kleinen Runde von bieraffinen Kumpels auf, um dieses neue Entablissement auszuchecken.

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Der Schoentrinken Jahresrückblick

Oder: „Warum denken die jetzt, dass sie so etwas auch machen müssen?“
Zugegeben, auch wir rollen bei den meisten Jahresrückblicken, die da draußen so herumschwirren, eher die Augen als dass sich ein „darauf habe ich gewartet“-Reflex einstellen könnte. Jedoch müssen wir Euch trotzdem sagen, dass dieses Jahr einfach zu viel passiert ist, worüber wir mangels Zeit oder aus anderen fadenscheinigen Gründen nicht berichtet haben. Ach, und falls Ihr es tatsächlich schafft, den ganzen Artikel zu lesen, gibt es noch ein kleines Rezept oben drauf. Eher dann aber für Silvester 2016. Braucht nämlich ein paar Tage.

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Craft Bier Fest Wien II

© Benedikt Steinle // www.schoentrinken.at

Die Expedithalle der ehemaligen Ankerbrotfabrik war am vergangenen Wochenende Schauplatz des zweiten Craft Bier Fests in Wien. Schon die Premiere im Mai war trotz schlechten Wetters ein voller Erfolg, der natürlich wiederholt werden wollte. Die Wahl der neuen (wettergeschützten) Location und die Aufstockung des Angebots auf 71 Brauereien aus 11 Nationen mit insgesamt über 300 „handwerklich hergestellten“ Bieren ließen dem Craft Bier Liebhaber keine Wünsche mehr offen.

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Camba Bavaria Tasting

Camba Bavaria

Zum zweiten Mal nach 2013 fanden heuer die Ottakringer Braukultur-Wochen vom 3.7. bis zum 3.9.2014 in der Ottakringer Brauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk statt. Hierbei wird der hauseigene Vorplatz für 9 Wochen zu einem kleinen Bierfest mitsamt kleiner Bühne, unzähligen Biertischen, Ess- und Bierstandeln umgestaltet. Das täglich wechselnde Programm enthält Brauereiführungen, Kinderprogramm, Live-Musik und vieles mehr. Ziel der Veranstaltung ist jedoch nicht nur, die hauseigenen Biere an die/den Biertrinker/in zu bringen, sondern auch internationale Brauereien vorzustellen. Die neun eingeladenen „Gastbrauereien“ stellen dabei nacheinander je eine Woche lang ihr Biersortiment vor.
In der 7. Woche haben wir die Gastbrauerei Camba Bavaria besucht und folgende Biere zur Verkostung mit nach Hause genommen:

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