Falstaff lud zur alljährlichen Champagnergala ins Palais Ferstel. Um die 100 der edlen Schaumweine von 35 renommierten Champagnerhäusern standen zur Verkostung, was zahlreiche Besucher – darunter neben Gastronomen, Winzern und Sommeliers auch jede Menge Champagnerliebhaber – anlockte. Neben typischen Sorten wie „Rosé“, „Brut“ und „Blanc de Blancs“ konnte man sich „afterworks“ zum Teil auch durch „Vintage“, „Prestige“ oder „Reserves“ kosten.
