Mint Julep mit Chai Masala

Chai Julep

Dieses Wochenende findet das 141. Kentucky Derby in Louisville statt. Was dieses legendäre Pferderennen mit dem Cocktail Mint Julep gemeinsam hat? Ganz einfach, seit 1938 ist er der offizielle Drink des Events und wird an zwei Tagen über 80.000 Mal verkauft. Wie viele Heinz Kaiser – von dem diese abgewandelte Kreation stammt – bisher verkauft hat, werden wir bei unserem nächsten Besuch in der Dino’s Bar nachfragen. Bis dahin: Cheers und viel Glück bei der Pferdewette.

Zutaten für 1 Drink:

1 gestrichener Barlöffel „Tea Masala“ Gewürzmischung (z.B. von Prosi)
3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
2 cl Zuckersirup
4 cl Gin
1 cl ungesüßte Kokosmilch
1 Handvoll frische Minze (12-15 Minzblätter)
4 cl Soda
Crushed Ice

Alle Zutaten bis auf Soda und Crushed Ice in einen Zinnbecher oder alternativ in ein Highballglas geben und kräftig verrühren. 5 Minuten ziehen lassen. Soda hinzufügen und mit Crushed Ice auffüllen. Mit einem Minzzweig garnieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code